Определение качества молока
Тульская область, Веневский район, с. Урусово, д.1
Цель урока: научиться отличать качественный продукт от некачественного, сформировать у школьников ответственное отношение к качеству собственной жизни и социального окружения.
Экспериментальная часть урока состоит из определения качества молока по внешнему виду, определение консистенции, запаха, вкуса, степени чистоты, электропроводности, кислотности молока.
Для проведения работы были взяты образцы свежего коровьего, козьего и пакетированного магазинного молока. В качеcтве оборудования использовались цифровой датчик электропроводности и датчик pH.
15
ноября
пятница
